8 (985) 425-45-25 🖂 info@samogonim.com Заказать звонок
Вход Регистрация
Samogonim.Com
Самогонные аппараты ОПТОМ и в РОЗНИЦУ от производителя
Тел. в Москве: 8 (985) 425-45-25;
Беспл. звонок: 8 (800) 500-62-13;
Наш офис - в 50 метрах от ст. метро ВАРШАВСКАЯ
0
0
0
Корзина заказа
  • Меню
  • Каталог
    • Самогонные аппараты
      • С сухопарником
      • С двумя сухопарниками
      • С сухопарником и барботером
      • 13-ти литровые
      • 20-ти литровые
      • 35-ти литровые
      • С вертикальной царгой
      • Дачные непроточные
      • Простейшие аппараты
      • Для индукционных и электроплит
      • Аппараты с ТЭНом
      • 50-ти литровые
      • C бражной МЕДНОЙ колонной
      • С тремя сухопарниками
      • Кламповые аппараты
      • Нестандартные аппараты
    • Комплектующие
      • Змеевики
      • Шланги
      • Сухопарники
      • Гидрозатворы
      • Термометры
      • Спиртометры
      • ТЭНы
    • Сопутствующие товары
    • Ароматизаторы и добавки
      • Вкусовые концентраты
    • Наборы самогонщика
    • Пивоварни (ферментеры)
    • Баки из нержавеющей стали
    • Коптильни
  • О нас
  • Доставка
  • Оплата
  • Гарантия
  • Оптовикам
  • Нестандартные аппараты
  • Контакты
    • Каталог
      • Самогонные аппараты
      • Комплектующие
      • Сопутствующие товары
      • Ароматизаторы и добавки
      • Наборы самогонщика
      • Пивоварни (ферментеры)
      • Баки из нержавеющей стали
      • Коптильни
    • О нас
    • Доставка
    • Оплата
    • Гарантия
    • Оптовикам
    • Нестандартные аппараты
    • Контакты
    ДНР
    Отслеживание посылок
    Статьи
    Все статьи
    Выбор правильного дистиллятора!
    Техника безопасности во время самогоноварения.
    Как приготовить самогон из кукурузы?
    Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
    Главная-Статьи-Способы очистки самогона в домашних условиях

    Способы очистки самогона в домашних условиях

    Способы очистки самогона в домашних условиях
    13 Мая 2016

    Хороший самогон ни в чем не уступает купленной в магазине водке, а нередко и превосходит ее по вкусовым качествам. Однако качественный продукт должен иметь не только высокие органолептические свойства, но и не вызывать похмельного синдрома. 

    Не секрет, что одной из причин тяжелого похмелья после употребления самогона является наличие в нем сивушных масел. Правильная очистка самогона – это гарантия получения качественного продукта, не вызывающего похмельный синдром. Если содержание примесей в промышленном производстве крепких напитков регулируется ГОСТом, то качество домашнего продукта полностью на совести хозяина.

    Главная трудность, с которой приходится сталкиваться при очистке, в том, что в напитках содержащих более 40 процентов спирта сивушные масла отделяются весьма неохотно. Кроме того очень сложно очищать свежевыгнанный продукт. Поэтому самогону дают отстояться (не менее суток), разводят очищенной водой до 25-30 процентов и повторно перегоняют. Это один из проверенных способов, позволяющий улучшить вкус и запах самогона. Беря на вооружение такой способ, нужно быть готовым пожертвовать некоторым количеством продукта, теряющегося при повторной перегонке. Существуют и более «щадящие» методы, о чем пойдет речь дальше.

    Выморозка

    Очистка выморозкой – достаточно простой и эффективный способ очистки. Суть метода в том, что при понижении температуры в первую очередь замерзают компоненты, чья крепость ниже 40 градусов. К ним как раз и относятся сивушные масла. Остается слить и профильтровать незамерзшую жидкость. Этот способ очистки требует достаточно много времени, но обеспечивает гарантированный результат. 

    Очистка активированным углем

    Для этого понадобятся:

    • активированный уголь в таблетках (1 упаковка);

    • фильтровальная бумага;

    • воронка.

    Из бумаги и активированного угля делается фильтр, который укладывается в воронку. Фильтр делается следующим образом: активированный уголь перетирается в порошок и помещается между двумя слоями фильтровальной бумаги. Самогон пропускают через фильтр несколько раз и продукт готов к употреблению. Для более тщательной очистки его можно повторно перегнать.

    Очистка самогона молоком

    МолокоБлагодаря эффективности метод очистки молоком используется в промышленных масштабах. Правда используется для этого не само молоко, а молочный белок (казеин). В домашних условиях можно использовать нежирное цельное или сухое молоко. Сухое молоко предварительно разводится водой до нужной концентрации. Процесс очистки производится следующим образом:

    1. В емкость с продуктом добавляется молоко из расчета 100-150 грамм на 10 литров самогона.

    2. Перемешать содержимое и поставить в темное место при комнатной температуре на 5-7 дней. Первые 5 дней содержимое перемешивается.

    3. Аккуратно процедить самогон не тревожа осадок.

    Данный метод хорош тем, что позволяет очищать крепкий самогон. Причем, чем крепче напиток, тем лучше степень очистки. Единственный недостаток – самогон может получиться слегка мутноватым. Кстати, мутный самогон, который использовали наши предки – это как раз результат очистки с применением свежего молоко и яичного белка. 

    Вернуться
    2011 - 2021 © Интернет-магазин самогонных аппаратов
    "Samogonim.Com"
    Наш адрес: г.Москва, Чонгарский бульвар, д.4 корп. 2
    +7 (800) 500-62-13; info@samogonim.com http://samogonim.com/include/logo.png

    Каталог
    Доставка
    О нас
    Гарантия
    Оптовикам
    Контакты

    8 (985) 425-45-25 🖂 info@samogonim.com Заказать звонок
    Мы в социальных сетях:
    2011 - 2021 © Интернет-магазин самогонных аппаратов
    "Samogonim.Com"
    Наш адрес: г.Москва, Чонгарский бульвар, д.4 корп. 2
    +7 (800) 500-62-13; info@samogonim.com http://samogonim.com/include/logo.png